다시마차

다시마차 

 

곤포차는 바다 속의 다시마를 다린 차를 말한다.             

 

곤포차의 묘미를 감상할 줄 모르면 차의 삼매를 못 느끼는 사람이라고도 한다.

곤포차가 일본 황족이나 귀족 화족의 전매특허품으로 자리 하는데 있어

임진왜란 이후 다시마차를 궁중과 대가집, 또는 각 가정에서

제삿상에 올려 놓은 것을 확인한 일인들이 철병 후

다시마를 더욱 귀하게 쓰기 시작했다는 것이다.

지금도 일본 왕실과 화족들은 차를 말할 때 녹차인 우지차(宇治茶) 보다

곤포차를 더 소중하게 여기고 있으며, 귀한 손님을 맞이 할 때 의전예우는

곤포차를 차려내는 것이 일본 상류사희 법도라 한다.

아무리 친해도 곤포차 대접 못받고,

붓으로 쓴 화선지 곱게 접은 서신을 못 받으면 별 볼일 없는 것으로

짐작해 일본인과의 사귐에 있어 잣대로 보면 된다.

다시마차는 적혈구, 혈색소, 혈청 단백량을 늘린다는 보고도 있다.

다시마를 살짝 볶은 다음 곱게 갈라 보관해 두고 사용하거나 넓적한 다시마를

물에 불린 후 주전자에 담가 놓고 은근한 불로 우리면 멋진 다시마차가 된다.

다시마차를 오랫동안 계속 마시면 비만증 해결에 도움을 주니

모든 해초도 비슷한 이치를 지니고 있다 한다.

일단 체중이 내리면 다시마차의 계속적인 복용은 중단해양 한다.

저혈압 환자는 다시마차가 좋지 않다.

어린이에게 가끔 다시마차를 먹이면 뼈의 성장발육을 촉진시키며,

부종을 다스리고 방광 요도의 염증성 질병에도 사용된다.

곤포차의 묘미를 감상할 줄 모르면 차의 삼매를 못 느끼는 사람이라고도 한다.

곤포차가 일본 황족이나 귀족 화족의 전매특허품으로 자리 하는데 있어

임진왜란 이후 다시마차를 궁중과 대가집, 또는 각 가정에서

제삿상에 올려 놓은 것을 확인한 일인들이 철병 후

다시마를 더욱 귀하게 쓰기 시작했다는 것이다.

지금도 일본 왕실과 화족들은 차를 말할 때 녹차인 우지차(宇治茶) 보다

곤포차를 더 소중하게 여기고 있으며, 귀한 손님을 맞이 할 때 의전예우는

곤포차를 차려내는 것이 일본 상류사희 법도라 한다.

아무리 친해도 곤포차 대접 못받고,

붓으로 쓴 화선지 곱게 접은 서신을 못 받으면 별 볼일 없는 것으로

짐작해 일본인과의 사귐에 있어 잣대로 보면 된다.

다시마차는 적혈구, 혈색소, 혈청 단백량을 늘린다는 보고도 있다.

다시마를 살짝 볶은 다음 곱게 갈라 보관해 두고 사용하거나 넓적한 다시마를

물에 불린 후 주전자에 담가 놓고 은근한 불로 우리면 멋진 다시마차가 된다.

다시마차를 오랫동안 계속 마시면 비만증 해결에 도움을 주니

모든 해초도 비슷한 이치를 지니고 있다 한다.

일단 체중이 내리면 다시마차의 계속적인 복용은 중단해양 한다.

저혈압 환자는 다시마차가 좋지 않다.

어린이에게 가끔 다시마차를 먹이면 뼈의 성장발육을 촉진시키며,

부종을 다스리고 방광 요도의 염증성 질병에도 사용된다.